Nous produisons nos légumes fleurs et fruits dans deux serres qui totalisent 300 m2 et nos légumes racines, en, particulier les pommes de terre sur un terrain de 2000m2.



Les légumes que nous produisons sont sans traitements aucun, les plants et les graines d'origine bio. Les engrais proviennent de la ferme et l'eau des sources avoisinantes.


Nos poules sont en liberté autour des maisons, elle se nourissent de graines, de verdure, de fruits et d'insectes.


Elles nous donnent quelques oeufs par jours pour accompagnés les plats ou les petits déjeuners.

Nos chèvres sont en liberté autour des maisons. Elles se nourissent de l'herbe, des baies et des feuilles d'arbres avoisinants.

Nous produisons pour notre consommation quelques fromages de chèvres sachant que nous le faisons en parallèle de la croissance des chevreaux, la production est faible et n'est pas destinée à la vente.

Nous achetons notre viande aux éléveurs locaux qui font paître leur troupeau autour du domaine.

Nous ramassons les champignons dans les bois et prés avoisinants. Pieds bleus, Sanguins, coulemelles, rosés des prés, petits gris, chanterelles,...

Nous ramassons les fraises des bois et les framboises dans les bois avoisinants.